Пивоварня фараона Нармера, об‘єднувача Єгипту

Серед руїн древнього міста Абідос в Єгипті архелоги знайшли рештки масштабного комплексу, пов‘язаного з виробництвом пива.

Попередня оцінка часу існування цього найдавнішого з відомих "пивоврених заводів" Древнього Єгипту – кінец 4 тисячорічча до н.е., ймовірно, під час правління Об‘єднувача Єгипту фараона Нармера, першого з І Династії.

Пивоварня має надзвичайно великий розмір – оціночно, вона за один цикл зварити біля 22 тисяч літрів пива. Мабуть, такі об‘єми були потрібні не стільки для царського двору, скільки для ритуальних послуг.

На сьогодні у вчених нема даних про більш старші зразки масового виробництва пива.

Про це повідомило Мінистерство туризма і древнощів Єгипта.

За матеріалами Антропогенез.ру